Kahveli Çikolata Atölyesi
İstanbul, Güngören
Past Event
Çikolataya ilişkin temel ve pratik bilgilerin aktarılacağı etkinlikte, temperleme teknikleri anlatılacak, truffle şekillendirme, kaplama, rocher/mendiant çikolata yapılacak ve çikolata yapımında dikkat edilmesi gereken kurallar anlatılarak birkaç reçete paylaşılacaktır.
Yapılan çikolatalar etkinlik sonunda katılımcılara dağıtılacaktır.
Her bir katılımcının yaklaşık200-250 gr çikolatası olacaktır.
28 November 2023 Tuesday 16:00
28 November 2023 Tuesday 17:00
Espressolab Roastery Workshop Station, General Ali Rıza Gürcan Cad. No: 2, Güngören, İstanbul
Espressolab Roastery'de gerçekleşecek etkinlikleri Biletino'dan ve @espressolabroastery Instagram sayfasından takip edebilirsiniz.
