WAYANA 401: AYNI ÜZÜMDEN ALKOLLÜ ve ALKOLSÜZ ŞARAPLAR
İstanbul, Kadıköy
Past Event
Alkolsüz içecekler son yıllarda giderek artan bir ilgi odağı haline geldi. Ülkemizde bira dışında henüz üretimi yapılmayan bu kategorideki ürünleri daha yakından tanımak için bir etkinlik hazırladık. Etkinlikteki yer alacak ürünlerin üzümleri aynı. Bu ürünlerin birer tanesi şarap olarak üretilen ve WAYANA menüsünde yer alan şaraplardan oluşuyor. Diğer ürünlerse önce şarap olarak üretiliyor, daha sonra dealkolize işlemine tabi tutularak içlerindeki alkol alınıyor ve ürünler alkolü olmayan ama şarap özelliklerini koruyan örnekler oluyor.
Bu tadımda yer verdiğimiz örneklerin üzümlerini aşağıda sıraladık:
Kavaklıdere MİSKET - Beyaz Sek
FRE MUSCAT - Beyaz Alkolsüz
Karnas WHITE ZINFANDEL - Roze Sek
FRE WHITE ZINFANDEL - Roze Alkolsüz
Kayalıtepe CABERNET SAUVIGNON - Kırmızı Sek
JOYUS Cabernet Sauvignon - Kırmızı Alkolsüz
Uçmakdere Firuze MERLOT - Kırmızı Sek
Lussory MERLOT - Kırmızı Alkolsüz
26 January 2025 Sunday 15:00
26 January 2025 Sunday 17:00
Wayana, Caferağa, Ferit Tek Sokağı 60B, Kadıköy/İstanbul, Türkiye, Kadıköy, İstanbul
WAYANA is our wine bar right in the center of Moda Kadikoy, which is one of the most distinguished neighborhoods of Istanbul. We are proud to serve all the wine list (over 500 labels) by the glass. WAYANA carries labels of 143 wineries of Turkey. WAYANA menu includes wine+tapas pairings which introduces the local wines and food to the wine lovers. Moreover WAYANA welcomes wine enthusiasts for local indigenous wine tasting experiences anytime. Reservations recommended.
