19 April 2024 - Friday

Geleneksel İtalyan Mutfağı Workshop (Atölyesi)

İstanbul, Ümraniye
Geleneksel İtalyan Mutfağı Workshop (Atölyesi)

Event Details

Etkinlik İçeriği             : Dünya’nın en iyi köfteleri sıralamasında yer alan klasik İtalyan köftesi Polpette, küçük toplar halinde şekillendirilmiş kıyma veya dana etinden farklı peynirler ile zengileştirilerek sofralara gelmektedir. Mozeralla Caprese eşlikçisi ve tiramisu ikramı ile birlikte gerçekleşecek Geleneksel İtalyan Mutfağı Workshop (Atölyesi) işlem basamakları aşağıdaki gibidir;

  • Polpette harcının hazırlanması ve şekillendirilmesi
  • Polpette sosunun hazırlanması ve sunumu,
  • Mozeralla Caprese yapımı ve sunumu,
  • Püf noktaları ile Tiramisu ikramı.

 Etkinlik Kuralları         :

  • Atölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.
  • Her bilet 1(bir) kişiliktir.
  • Aşçılık okulu atölye mutfağı 12 kişiliktir. Her istasyonda 1 (bir) kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.
  • Atölyeler tam donanımlı profesyonel aşçılık okulu sınıfında gerçekleşmektedir. 
  • Yapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.
  • Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
  • CCA gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.

19 April 2024 Friday 18:00

19 April 2024 Friday 21:00


Cooking Class Academy İstanbul, Site, Finans Caddesi, Ümraniye/İstanbul, Türkiye, Ümraniye, İstanbul


View Map

Event Promoter

Cooking Class Gastronomi Hizmetleri Tic Ltd Şti
Cooking Class Gastronomi Hizmetleri Tic Ltd Şti

T.C. Milli Eğitim Bakanlığı’na (MEB) bağlı profesyonel aşçılık ve profesyonel pastacılık eğitimleri veren bir kurumdur. Yeme içme sektöründe kendi işletmesini açmak isteyen kişiler için düzenlenen eğitimlerimiz ile ihtiyaç duyulan donanımlı profesyonellerin yetişmesini hedeflemekteyiz. Profesyonel eğitimlerimizin yanı sıra mutfak severler için ve kurumsal firmalara etkinlik amaçlarımız ile workshoplarımızı ve becerilerini bir üst seviyeye taşımak isteyenler için de uzman eğitimlerimizi alanında tecrübeli şeflerimiz ile sunmaktayız. Kişi ve kurumlara özel etkinlikler için catering hizmeti deneyimli ekibimiz tarafından gerçekleştirilmektedir.