Minik Şefler Çikolata Etkinliği Atölyesi (Ebeveyn ve Çocuk İki Kişilik) (Workshop) 16 Nisan

Geçmişi binlerce yıl öncesine uzanan, herkesin severek tükettiği tatlıdır. Belçika’dan menşeili ham çikolata ile uygulama ve şekillendirme tekniklerinin işlem basamakları aşağıdaki gibidir;

• Çikolata temperleme tekniği uygulaması
• Kakao yağı renklendirme ve kalıp boyama tekniği
• Çikolata kalıplama ve kabuk yapımı tekniği
• Çikolata iç dolgu ganaj yapımı (demo)
• Çikolata kapak yapımı ve kalıptan çıkarma tekniği

Etkinlik Kuralları         :

• Atölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.
• 9 yaş ve üzerin katılımcıların kaydı ebeveyni ile birlikte alınmaktadır.
• Atölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda bir ebeveyn bir çocuk çalışacak şekilde planlanmıştır.
• Atölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir. 
• Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
• CCA gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.