ORGANİK TÜRK ŞARAPLARI TADIMI
İstanbul, Kadıköy
Geçmiş Etkinlik
Organik tarım bağcılığı, doğanın en değerli armağanlarından üzümün yapay güçlendiricilere yer vermeden yetiştirilmesi olarak tarif etmemiz yaznlış olmaz. Gerek asmaların beslenmesi gerek bağ zararlılarıyla mücadele edilmesinde organik tarım yapan üreticilerin hem yükleri hem de riskleri daha ağır olur. Ama organik tarıma gönül verenler, sürdürülebilir bir yaşamın ve daha iyi bir geleceğin mücadelesini verdiklerinin bilinciyle hareket ederler.
Ülkemizde şarap üretimi yapan şaraphanelerin önemli bir bölümü kendi bağlarının üzümlerini işler. Bu seçkide sertifikalı organik bağcılık yapan üreticilerden seçtiğimiz sekiz organik şarabı sizlerle paylaşacağız. Egeli ve Trakyalı üreticilerden oluşan bu seçkide beyaz, roze ve kırmızı sek şaraplara yer verdik. Böylelikle biz de organik tarım yapmayı tercih eden ve göze alan üretici dostlara selam vermiş olalım.
Tadımda yer verdiğimiz şarapları aşağıda sıraladık:
Perdix Bornova Misketi - İzmir - Beyaz Sek
Ergenekon Boğalı Savignon Blanc - Çanakkale - Beyaz Sek
Barbare Syrah-Grenache-Mourvedre - Tekirdağ - Roze Sek
Lucien Arkas Mon Réve Tempranillo-Shiraz - İzmir - Roze Sek
Lucien Arkas Mon Réve Montepulciano - İzmir - Kırmızı Sek
Selendi Moralı Grenache-Mourvedre-Merlot-Cinsault - Manisa - Kırmızı Sek
Lucien Arkas Smyrna Shiraz-Petit Verdot - İzmir - Kırmızı Sek
Ergenekon Boğalı Cabernet Sauvignon-Merlot-Cabernet Franc - Çanakkale - Kırmızı Sek
12 Kasım 2023 Pazar 15:00
12 Kasım 2023 Pazar 17:00
Wayana, Caferağa, Ferit Tek Sokağı 60B, Kadıköy/İstanbul, Türkiye, Kadıköy, İstanbul
WAYANA is our wine bar right in the center of Moda Kadikoy, which is one of the most distinguished neighborhoods of Istanbul. We are proud to be serving all the wine list (over 300 labels) by the glass. WAYANA menu includes wine+tapas pairings which introduces the local wines and food to the wine lovers. Moreover WAYANA welcomes wine enthusiasts for local wine tasting events twice a month.
