WAYANA'nın 12 etaptan oluşan Türkiye Bağ Rotaları Şarap Tadımı Serisinin beşinci etabı Ege Bölgesi'nde İzmir ve çevresinde faaliyet gösteren üreticilere ayrıldı. Antik çağlardan bu yana şarap üretimi yapılan ve eski adıyla Smyrna olarak bilinen kentin şaraplarına ilk kez ünlü tarihçi Herodot'un kayıtlarında rastlıyoruz.
Bağlarda uluslararası üzümlerin yanı sıra ülkemizin farklı yörelerinin yerel üzümlerinin de işlendiği görülüyor. Dilerseniz bu haftaki sekiz şarabımıza ve üreticimize göz atalım:
Nif Bağları Perseus - Beyaz
Claros BdN - Beyaz
Paşaeli Kabuğunda Kehribar - Roze
Mozaik Mahrem Rüya - Roze
LA Smyrna - Kırmızı
Mozaik Mahrem Corinto - Kırmızı
Paşaeli K2 - Kırmızı
Claros Manto's Wild Fermented - Kırmızı
03 Eylül 2023 Pazar 17:00
03 Eylül 2023 Pazar 19:00
Wayana, Caferağa, Ferit Tek Sokağı 60B, Kadıköy/İstanbul, Türkiye, Kadıköy, İstanbul
WAYANA is our wine bar right in the center of Moda Kadikoy, which is one of the most distinguished neighborhoods of Istanbul. We are proud to be serving all the wine list (over 300 labels) by the glass. WAYANA menu includes wine+tapas pairings which introduces the local wines and food to the wine lovers. Moreover WAYANA welcomes wine enthusiasts for local wine tasting events twice a month.