WAYANA'nın 12 etaptan oluşan Türkiye Bağ Rotaları Şarap Tadımı Serisinin dördüncü etabı Ege Bölgesi'nde Manisa'da faaliyet gösteren üreticilere ayrıldı. İzmir'e komşu Manisa'nın doğrudan deniz kıyısına sahip olmamasına karşın kıyıdan yalnızca 45 km içeride olması, deniz etkisinin hissedilmesine olanak sağlar. Bölgenin gelişmiş tarım ekonomisi içinde bağcılık önemli bir yer tutar. Manisa'daki şarap üreticilerine baktığımızda hemen hepsinin genç kuruluşlar olduğunu görürüz. Ülkemizde özellikle son 25 yıldır hızlanan şarap üretiminin bu bölgede güçlü bir karşılık bulduğunu görüyoruz.
Bağlarda uluslararası üzümlerin yanı sıra ülkemizi farklı yörelerinin yerel üzümlerinin de işlendiği görülüyor. Dilerseniz bu haftaki sekiz şarabımıza ve üreticimize göz atalım:
Yanık Ülke Gewürtztraminer - Beyaz
Sobran Nebbianca - Beyaz
Selendi Gülpembe - Roze
Kastro Tireli Elaia - Roze
Yanık Ülke Pinot Noir - Kırmızı
Kastro Tireli Alkaia - Kırmızı
Selendi Moralı - Kırmızı
Sobran Nebbiolo - Kırmızı
27 Ağustos 2023 Pazar 17:00
27 Ağustos 2023 Pazar 19:00
Wayana, Caferağa, Ferit Tek Sokağı 60B, Kadıköy/İstanbul, Türkiye, Kadıköy, İstanbul
WAYANA is our wine bar right in the center of Moda Kadikoy, which is one of the most distinguished neighborhoods of Istanbul. We are proud to be serving all the wine list (over 300 labels) by the glass. WAYANA menu includes wine+tapas pairings which introduces the local wines and food to the wine lovers. Moreover WAYANA welcomes wine enthusiasts for local wine tasting events twice a month.