WAYANA Endemik Türk Üzümleri Şarap Tadımı 6 - SULTANİYE ve BOĞAZKERE Şarapları

WAYANA Wine Bar'ın Endemik Türk Üzümleri Şarap Tadımı serisinin 6. etkinliğini 23 Nisan 2023 Pazar günü 15:00-17:00 saatleri arasında tek seans olarak yapacağız.

Endemik Türk Üzümleri Şarap Tadımı, aynı üzümün farklı üreticilerin ellerinde nasıl farklı ürünlere dönüştüğünü deneyimlemek açısından benzersiz bir fırsat sunmaktadır. Bu etkinlikte sekiz üreticinin iki endemik Türk üzümünden ürettiği toplam 8 şaraba yer veriyoruz.

Etkinlikte yer verdiğimiz üzümlerden ilki doğum yeri tam olarak tespit edilemeyen SULTANİYE üzümü. Dünyada en geniş alanda üretilen üzümlerden birisi olan Sultaniye'nin bir köpüklü, üç beyaz sek şarabını tadacağız. İkinci endemik üzümümüz Diyarbakır'ın BOĞAZKERE üzümü. Türk üzümleri arasında tanen yapısıyla farklı bir yere sahip olan Boğazkere'den üç monosepaj sek kırmızı şarapla bir Öküzgözü-Boğazkere kupajı tadacağız.

Tadımdaki şarapları ve üreticilerini aşağıda inceleyebilirsiniz:

Pamukkale Nicely Sultaniye Köpüklü Beyaz – Güney-Denizli

Büyülübağ Vedat Milor Sultaniye Beyaz – Avşa Adası

Paşaeli Kabuğunda Sultaniye Beyaz – İzmir

Heraki Akuarela Sultaniye Beyaz – Çal-Denizli

Shiluh Manastır Boğazkere Kırmızı – Midyat-Mardin

Kayra Vintage Boğazkere Kırmızı – Diyarbakır

Küp Thia Boğazkere Kırmızı – Bekilli-Denizli

Eskibağlar Öküzgözü-Boğazkere Kırmızı - Elazığ

Tadım esnasındaki atıştırmalıklar, tadım notlarının kaydedileceği Tadım Ajandası ve diğer bütün hizmetler fiyata dahildir