BORDEAUX (BORDO) Blend Şaraplar Seri II
Fransa, modern şarapçılığın lider ülkesi olarak haklı bir şöhrete sahip. Bu liderlik, Fransa'nın bazı bölgelerinde yetişen üzümlerin ve bu üzümlerin harmanlanmasıyla elde edilen şarapların, kendi adlarıyla anılan kategoriler haline gelmesini sağlamış. Bu kategoriler arasında belki de en çok bilinen, aynı zamanda bölgenin de adı olan Bordeaux (Bordo) şaraplarıdır.
Bordeaux bölgesinde yetişen ve Asil Üzümler kategorisinde yer alan Cabernet Savignon, Merlot, Cabernet Franc ve Petit Verdot üzümlerinin harmanlarından oluşan Bordeaux Blend şaraplar, Türk şarap üreticilerinin de ilgi gösterdiği bir segment. İki hafta önce yaptığımız tadımı bu kez 8 yeni şarapla sürdürüyoruz.
Tadımda yer alan Bordeaux Blend şarapları ve üreticilerini aşağıda inceleyebilirsiniz:
Doluca Sarafin (Roze)
Umurbey Blend
Yanık Ülke Premium
Talay Pelazzi
Ni&Ce Blend
Doluca Tanit
Likya Opramoas
Paşaeli Kaynaklar
02 Temmuz 2023 Pazar 17:00
02 Temmuz 2023 Pazar 19:00
Wayana, Caferağa, Ferit Tek Sokağı 60B, Kadıköy/İstanbul, Türkiye, Kadıköy, İstanbul
WAYANA is our wine bar right in the center of Moda Kadikoy, which is one of the most distinguished neighborhoods of Istanbul. We are proud to serve all the wine list (over 500 labels) by the glass. WAYANA carries labels of 143 wineries of Turkey. WAYANA menu includes wine+tapas pairings which introduces the local wines and food to the wine lovers. Moreover WAYANA welcomes wine enthusiasts for local indigenous wine tasting experiences anytime. Reservations recommended.