Dünya Mutfağı Kore Mutfağı Atölyesi (Workshop)

Etkinlik İçeriği             : Alışılmamış tatlara hazır olun! Kore, en eski medeniyetlerden biridir. Kore mutfağı, alıştığımız öğünlerden çok farklı ve dikkat çekici olup, bazen birçok öğünü birleştirerek karşımıza çıkan bir mutfak yapısına sahiptir. Kore tarihi ve mutfak kültürü hakkında çeşitli bilgiler edineceğimiz Kore Mutfağı Atölyesi etkinliğinin işlem basamakları ve edinimleri aşağıdaki gibidir;

• Kimchi yapımı ve teknikleri,
• Bibimbap yapımı ve teknikleri,
• Fishcake yapımı ve teknikleri (demo),
• Eşlikçi sos ve garnitür hazırlama teknikleri,
• İleri seviye pişirme teknikleri,
• Sunum teknikleri.

Etkinlik Kuralları           :

• Atölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.
• Atölye mutfağı 12 kişiliktir. Her istasyonda 1 (bir) kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.
• Atölyeler tam donanımlı profesyonel aşçılık sınıfında gerçekleşmektedir. 
• Yapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.
• Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
• CCA gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.