12 Mayıs 2024 - Pazar

Alman Pastaları Çeşitleri Atölyesi (Workshop)

İstanbul, Ümraniye
Alman Pastaları Çeşitleri Atölyesi (Workshop)

Etkinlik Detayları

Etkinlik İçeriği             : “Arı sokması” anlamına gelen adı Bienenstich Alman Pastası, efsaneye göre 15. yy’da iki fırıncının şehirlerini arı kovanlarını düşmanlarına fırlatarak kurtarması sonucu yaptıkları pastadır. Adının aksine oldukça lezettli bir tada sahip olan Alman Pasta çeşitleri Atölyesi (Workshop) etkinliğimizin işlem basamakları aşağıdaki gibidir;

  • Bienenstich, klasik Alman pastası
  • Schwarzwälder kirschtorte, karaorman pastası
  • Temel kek yapım ve teknikleri
  • Ballı Alman kreması hazırlama (Demo)
  • Elmalı pay yapımı ve teknikleri

 Etkinlik Kuralları         :

  • Atölye öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.
  • Her bilet 1(bir) kişiliktir.
  • Pastacılık okulu atölye mutfağı 8 kişiliktir. Her istasyonda 1 (bir) kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.
  • Atölyeler tam donanımlı profesyonel pastacılık okulu sınıfında gerçekleşmektedir. 
  • Yapılan ürünler için saklama kaplarınızı getirerek yanınızda götürebilirsiniz.
  • Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
  • CCA İstanbul gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.

12 Mayıs 2024 Pazar 17:00

12 Mayıs 2024 Pazar 20:00


Cooking Class Academy İstanbul, Site, Finans Caddesi, Ümraniye/İstanbul, Türkiye, Ümraniye, İstanbul


Haritada Gör

Etkinlik Organizasyonu

Cooking Class Gastronomi Hizmetleri Tic Ltd Şti
Cooking Class Gastronomi Hizmetleri Tic Ltd Şti

T.C. Milli Eğitim Bakanlığı’na (MEB) bağlı profesyonel aşçılık ve profesyonel pastacılık eğitimleri veren bir kurumdur. Yeme içme sektöründe kendi işletmesini açmak isteyen kişiler için düzenlenen eğitimlerimiz ile ihtiyaç duyulan donanımlı profesyonellerin yetişmesini hedeflemekteyiz. Profesyonel eğitimlerimizin yanı sıra mutfak severler için ve kurumsal firmalara etkinlik amaçlarımız ile workshoplarımızı ve becerilerini bir üst seviyeye taşımak isteyenler için de uzman eğitimlerimizi alanında tecrübeli şeflerimiz ile sunmaktayız. Kişi ve kurumlara özel etkinlikler için catering hizmeti deneyimli ekibimiz tarafından gerçekleştirilmektedir.