MAPFRE şeflerini arıyor!

“Ofisten Mutfağa” şirket çalışanlarından oluşan ekiplerin yarıştığı eğlenceli bir yemek yapma yarışması. Yaratıcılık, takım oyunu ve zaman yönetimi gibi becerilerin sergileneceği bu yarışmada ekiplerin kendilerine verilecek sürpriz kutulardan çıkan malzemeler ile menüleri ( başlangıç + ana yemek + tatlı) ortaya çıkarmaları bekleniyor.

Bu keyifli organizasyonun bir parçası olmaya ne dersiniz?

Ekipler 4’er kişiden oluşur. Her eleme turunda 4-5 şirket bir arada yarışır.
Ekipler önceden belirlenmiş programa uygun olarak rakipleri ile belirli bir gün ve saatte workshop atölyesinde yarışırlar.
Katılımcı ekiplere yarışma öncesi mutfak ekip, ekipman eğitimleri ve danışmanlık verilir.
Ekiplerin yarışma günü kendilerine verilecek sürpriz kutulardan çıkacak malzemeler ile ( başlangıç + ana yemek + tatlı) ortaya çıkarmaları beklenir.
Yarışma 120 dakika sürer.

Eleme Turları

Eleme turları 1 Nisan 2019 tarihinde açıklanacak fikstür üzerinden belirlenen hafta içi günlerde uygulama mutfaklarında gerçekleşir.
Her ekip eleme günlerinin sadece 1 gününde yarışır.
Eleme turlarında takımların aldığı puanlar ve yarışma esnasındaki görseller (video/foto) yarışmadan bir gün sonra Ofisten Mutfağa web sitesinde ve sosyal medya hesaplarında yayınlanır.
Ön elemelerde jüriden en yüksek puanı alan 5 şirket finalde birincilik için yarışır.

Final

Elemeler boyunca en yüksek puanı alan 5 şirket, 15 Nisan 2019 tarihinde açıklanan fikstürde açıklanan final tarihinde birincilik için yarışır.
Final sonuçları ve diğer tüm kategorilerde ödül alanlar yarışmayı takip eden tarihte gerçekleştirilecek ödül töreninde açıklanır.
Düzenlenecek ödül töreninde tüm katılımcı şirketlere teşekkür plaketi, derece alanlara da ödülleri takdim edilir.

Değerlendirme

Jüri aşağıdaki kriterlere göre değerlendirme yapar;

Ekip Çalışması
Menü Uygulama
Gıda Güvenliği ve Hijyen
Zaman Yönetimi
Yaratıcılık
Sunum
Başlangıç
Ana Yemek
Tatlı

Ödüller

Büyük Ödül
2.lük Ödülü
3.lük Ödülü
En İyi Başlangıç
En Hijyenik Ekip
En Yartıcı Ekip
En İyi Ekip Çalışması
En Hafif Tarif Ödülü
Zamanı En İyi Yöneten Ekip
En İyi Ana Yemek
En İyi Tatlı Yapan Ekip

English below:

Participation Conditions

Ofisten Mutfağa cooking contest is created for the corporate company employees to deliver an unforgettable employee experience.
To gather teams, announcements are made to discovery volunteer culinary enthusiasts within the company.
Companies send the application forms to the organizing committee together with the application payment receipt.
Maximum of 30 companies participate in the competition.
Only corporate applications are accepted, individual applications will not be evaluated.
The competition is open to all public and private institutions; there is no pre-elimination.
Teams consist of 4 people and may involve of all level company employees, managers, dealers.
4-5 participant teams compete together in each qualifying round, namely elimination tours that are announced in accordance with the pre-determined schedule.
Pre-training and consultancy are given to the participating teams on the competition day.

Qualifying Tours

Teams consist of 4 people.
4-5 companies compete in each qualifying rounds.
Qualifying tours will be held in EATALY KITCHEN WORKSHOP between 12:00 p.m - 16: 00 p.m. on weekdays in February 2019.
Each team will compete once in the qualifying days.
Teams are expected to reveal a 3 course menue out of the surprise boxes (start + main course + dessert).
The contest takes 120 minutes.
Our jury evaluates the teams and top ranked 5 teams during the elimination tours gain the right compete in the final competition.
The points given by the jury and all the visuals (video / photo) during the competition will be published on the Ofisten Mutfağa webpage the next day.

Final

The top 5 winners of the qualifying tours will compete for the final that will be realized on February 2019.
Final results and winners of all categories will be announced at the award ceremony which will be held on a date following the final competition.
The awards and the plaques will be presented to all participating companies at the award ceremony.
The winners of different categories will also be announced in the awards ceremony.